Eurorégion NPdC / Bruxelles / Guide

"Dans les coulisses des Pintades à Bruxelles" paru le 16 novembre 2012

De l’autre côté de la frontière, des pintades* bruxelloises. D’un fritkot à un autre, d’est en ouest, des abattoirs d’Anderlecht aux puces de Marolles, Elisabeth journaliste à Elle Belgique en connaît. Elle en parle dans « Une vie de Pintade à Bruxelles » de la collection Les Pintades. Une incursion amusante et légère dans le quotidien et les quartiers fétiches de nos voisines.

Elisabeth, comment ce projet d’écriture est-il né ? C’est la rencontre de deux envies, celle de Layla et Laure (ndrl: rédactrices en chef de la collection) qui cherchaient une journaliste connaissant Bruxelles de tous les côtés et moi-même qui adore Bruxelles et rendre compte de ses bonnes choses. Cette ville je l’ai aimée avant même de m’y installer il y a maintenant 15 ans. Une fois sur place, j’ai été séduite par le mode de vie, l’urbanisme, le transport et son côté surréaliste. Pour la réalisation de ce guide j’ai mis à la louche un an entre la réflexion et les prises de rendez-vous.

Euro-région NPdC / Anvers / Concept

 "Rentrée// Le lunch beat d'à côté" publié le 27 août 2012

Créative, Molly Ränge est à l’initiative du premier « Lunch Beat » lancé à Stockholm durant l’été 2010 et aujourd’hui étendu à l’Europe, lancé aux États-Unis,… A l’occasion de sa première édition à Bruxelles jeudi prochain (on se rapproche de Lille), Molly revient sur son concept associant la pause-déjeuner à une heure de « clubbing » avec snack et DJ.

Molly, d'où t'es venue l'idée du Lunch Beat ?

Par curiosité ! Je me suis demandée ce qui se passerait si je combinais mes deux passions, mon boulot et la danse et ce que l’une pouvait apporter à l’autre. Se caler une « soirée » pendant sa pause déjeuner est vite apparu comme le moyen de transformer cette énergie en créativité dans le travail et en même temps, compenser sa semaine par du vrai temps libre.

Euro-région NPdC / Londres / Street-party

"Street-party, la fête next door", publié le 24 mai 2012

Piquer un concept à l’Outre-Manche, c’est entrer dans le bain des street-party. Véritables institutions, d’ailleurs institutionnalisées, elles seront au programme du Jubilee de la Reine et des Jeux-Olympiques de cet été. Cindy, lilloise expatriée à Londres, nous en explique les grandes règles.

Qu’est-ce qu’une Street-Party ?

Cindy : l’idée est simple, chacun apporte plat et/ou boissons et s’installe en pleine rue autour de tables dressées par le voisinage. Il y a des guirlandes un peu partout, de la musique, parfois même des barbecues. Niveau sécurité/organisation, il faut au minimum rassembler 3 personnes d’un même voisinage désirant organiser une street party pour obtenir une autorisation du Council (mairie d’arrondissement). Le Council prend alors une assurance responsabilité civile pour protéger les participants et si cela est nécessaire, met en place un barrage routier. Il y a même un site dédié qui permet d’annoncer l’organisation d’une street-party. Les gens s’incrivent et aident à l’organisation.

Euro-région NPdC / Anvers / Restaurant

Carte postale de Stefanie, fondatrice du restaurant Carrod's, qui ne déserte pas sa ville, même l'été. Avec le Zomer van Antwerpen, jusqu'en septembre, c'est le cinéma sur les docks, les sorties dans une station d'essence rénovée en bar éphémère. Les jours d'été chez elle s'appellent "reviens".

" L'été, je dors plus tard que d'habitude. Au petit dej' avec mon colocataire, nous voyons ce que nous pouvons faire. On finit souvent par retrouver des amis dans un café ou au parc  Park spoor noord ou stadspark  avec un pique-nique. Au soir, je cuisine pour mes amis, nous nous asseyons en terrasse un long moment, un verre de vin et quelques bières. Si le temps est beau, nous regardons les étoiles sur le toit de ma maison, ou décollons pour une fête ou partons voir des amis.

Chaque été, nous célébrons le Nouvel An. C'est juste l'occasion de le célébrer une seconde fois, sans que cela soit formel ou obligé.  Pour le coup, nous sortons toute la soirée, souvent dans un bar ou assistons parfois à une performance. Cela dépend toujours. Dans le même esprit, nous fêtons Pâques en hiver et Noël au printemps. Les vacances que j'improvise avec les amis sont les plus mémorables! "

Retrouvez l'interview de Stefanie publiée en avril dernier: Carrod's, le restaurant dans mon salon

Eurorégion NPdC/Gand/Guide

A vos quartiers d'été Gand, publié le 27 avril, 2012

Prenez vos quartiers d'été à Gand ! A moins d'une heure de Lille, belle de jour (à pied, en bateau, à vélo) et de nuit dans ses nombreux clubs et pubs, Gand est une fête.

Pour ne pas se perdre en route, on suit le blog de Bram et Karen Ghentstreetstyle, qui fait de Gand une fashion week à l'année.

Pour un verre en terrasse ou un "pubcrawl" après une visite de la ville, le tandem partage ses adresses. "Jeune, créative, cool et détachée", deux quartiers distinguent la ville : le centre historique et le quartier des Arts. Repérez leurs spots sur la carte personnalisée.

Pourquoi venir à Gand ?

Karen & Bram : L'atmosphère ! Vous y rencontrez facilement des gens intéressants, des gens qui sortent du modèle de la pensée unique. C'est une grande ville qui ouvre le champ des possibles, dans un cadre calme et beau. Quand à l'architecture, elle est à couper le souffle !

Quelles sont les bonnes adresses pour une terrasse ?

Karen & Bram : Notre point de chute c'est le Graslei, situé dans le centre historique de Gand. Quand il fait beau, les gens ramènent leurs conso et leurs propres instruments de musique. Pour un pub crawl en hauts lieux, on pense ' De Jan van Gent' et sa grande terrasse, 'Het Spijker', 'Hot club de Gand' et ses concerts en acoustique, 'Dreupelkot' à l'esprit d'estaminet.

Et pour sortir le soir ?

Karen & Bram : The Culture club est très branché mais le prix de l'entrée est cher. Au 'Het Patershol', dans le beau quartier médiéval, il y a the White Cat (ndrl : l'intérieur déco est seventies). Au Graslei, le Tijuana. L'Oude Beestenmarkt est une place musicale forte avec quelques clubs pour danser. Nous aimons beaucoup retourner du côté de Vlasmarkt pour la boîte connue "Charlatan" et les bars qui l'entourent. Hormis, le dimanche et le lundi, jours relativement calmes, la vie nocturne bat son plein à Gand !

Quand se rendre à Gand ?

Le Track, exposition d'œuvres d'art dans la ville, du 12 mai au 16 septembre.

Les Fêtes gantoises, au mois de juillet.

Le Gent Jazz Festival en juillet.

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NOUVEAUTE : Siroter une bière en terrasse ou dans un pub est un acte culturel à Gand. Pour les amateurs de la petite pression ou les buveuses à talons aiguilles, nous avons découvert  au cours d'un pub crawl, un large éventail de bières, douces et légères de la brasserie Van Steenberge : Augustijn, Gulden Draak (le logo est un dragon), Piraat, servies dans un grand nombre de bars de la ville. Si vous préférez les dégustations à domicile, pensez à la St-Stefanus, vendue en e-boutique. Toute nouvelle bière en jolie bouteille, blonde ou en grand cru, cette boisson non fermentée, désaltère. Proost ! A boire avec modération